Prawidłowo skomponowana dieta dla diabetyka jest formą nie farmakologicznego leczenia cukrzycy. Odpowiednio ułożony jadłospis powinien dostarczyć organizmowi właściwej ilości energii oraz składników odżywczych. Proponujemy Państwu dietę dla diabetyków pozbawioną cukrów , bogatą w owoce i warzywa które nie mają niekorzystnego wpływu na poziom cukru we krwi. Ponadto normalizacja masy ciała przyczynia się do obniżenia glikemu, a nawet cofnięciu się objawów wzrostu cukru we krwi.
przykładowe menu:
|
PONIEDZIAŁEK |
|
| Śniadanie | Kromka chleba razowego z twarożkiem chudym ze szczypiorkiem i rzodkiewką |
| II Śniadanie | Pieczone jabłko |
| Obiad | Faszerowana kapusta z delikatnym mięsem drobiowym w sosie pomidorowym z surówą wiosenną |
| Podwieczorek | Sałatka z drylowanych pomarańczy, pestkami dyni i słonecznika |
| Kolacja | Pieczone filety z dorsza podane z mixem sałat |
|
WTOREK |
|
| Śniadanie | Placuszki jabłkowe z sosem jogurtowym |
| II Śniadanie | Mleko sojowe z płatkami gryczanymi |
| Obiad | Gulasz wołowy z makaronem typu graham z surówką z kapusty pekińskiej |
| Podwieczorek | Soczyste cząstki pamelo |
| Kolacja | Sałatka fantazyjna z szynki papryki, ogórka z dodatkiem jogurtu naturalnego |
|
ŚRODA |
|
| Śniadanie | Cząstki chudego sera podane na świeżym ogórku z chlebkiem pełnoziarnistym |
| II Śniadanie | Mus malinowy z płatkami orkiszowymi |
| Obiad | Pieczony filet z indyka z soczewicą i sałatką z kiszonego ogórka |
| Podwieczorek | Mix owoców cytrusowych |
| Kolacja | Krem brokułowy z macą razową |
|
CZWARTEK |
|
| Śniadanie | Jajecznica z pomidorami, szczypiorkiem i bułeczką orkiszową |
| II Śniadanie | Zapiekana cukinia podawana z mozzarellą i świeżą bazylią |
| Obiad | Potrawka z indyka podana z surówką z marchwii i pestek dyni |
| Podwieczorek | Mus z truskawek i awokado |
| Kolacja | Zapiekany kalafior ze szparagami i orzechami włoskimi |
|
PIĄTEK |
|
| Śniadanie | Omlet z warzywami |
| II Śniadanie | Placuszki serowe z owocami |
| Obiad | Sola z plastrami pomarańczy, oliwkami, ryżem brązowym i surówką z kapusty kiszonej |
| Podwieczorek | Deser mleczny z musem truskawkowym |
| Kolacja | Faszerowany bakłażan pieczarkami , serem i kolorową papryką |
|
SOBOTA |
|
| Śniadanie | Twarożek z tuńczykiem z papryczkami Jolapeno z natką pietruszki |
| II Śniadanie | Pomidory faszerowane białym serem papryką koprem z dodatkiem aromatycznego czosnku |
| Obiad | Pierś z kurczaka nadziewana żurawiną z mixem sałat z sosem owocowym |
| Podwieczorek | Ciasteczka owsiane z rabarbarowe i cynamonem |
| Kolacja | Pieczone warzywa z serem feta i ziołami |
|
NIEDZIELA |
|
| Śniadanie | Kanapeczka z pastą sojową, świeżym ogórkiem i dodatkiem sałaty rzymskiej |
| II Śniadanie | Serek wiejski z otrębami i suszonymi owocami goji |
| Obiad | Grillowany łosoś ze świeżym rozmarynem i brokułem |
| Podwieczorek | Mix grejpfrutów z fruktozą i prażonymi orzechami |
| Kolacja | Szaszłyk drobiowy z pieczarkami, papryką i dipem tzatziki |